호박씨 효능

호박씨 효능

안녕하세요. 궁금증연구소입니다.

오늘 포스팅의 주제는 "호박씨"입니다.

호박은 우리에게 매우 친숙한 음식입니다. 그리고 그 역사도 무척 오래되었습니다. 대략 6000 ~7000년 이상 전부터 인류가 섭취한 음식이죠. 인류가 이렇게 오래전부터 먹었던 음식답게, 호박씨의 영양과 맛은 이미 역사가 보증하고 있습니다. 오늘 포스팅에서는 이 호박씨를 탈탈 까보도록 하겠습니다. ^^

 

1. 호박씨란?

 

 한국인들에게 호박은 낯선 음식이 아닙니다. 한국에서 먹는 동양계 호박은 신라시대 이래로, 꾸준히 사랑받는 음식입니다. 그 이유는 호박은 그 열매 자체뿐 아니라, 오늘 포스팅의 주제이기도 한 "호박씨", 호박잎, 호박순 등 다양한 부위에서 버릴 것 없이 식재료로 널리 사용되기 때문입니다. 호박의 껍질을 가르면 속으로 꽉 찬 호박씨를 볼 수 있습니다.  호박씨는 식재료로 많이 쓰여, 볶아서 간단한 간식으로 먹거나, 호박죽으로 먹기도 합니다. 기름을 내어 식재료에 첨가해 쓰기도 합니다. 

호박씨

2. 호박씨의 효능

 

 1) 전립선 건강, 성욕 증진

 호박씨는 석류, 연어, 녹차, 브라질 땅콩, 브로콜리 등과 함께 전립선에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.  특히 50대 이상의 중년 남성에게 발생하는 양성 전립선 비대증(BPH)에 효과적이라고 합니다. 호박씨 내의 오일이 전립선 암세포 증식을 억제하고, 전립선 비대증 발병률을 줄여줍니다. 호박씨의 아연 성분 또한 이러한 효능을 가집니다. 풍부한 아연은 남성의 전립선 건강을 증진시키고, 성욕을 증진시켜 줍니다. 

 

2)  심장 건강 개선

호박씨에는 인체의 중요한 성분 중 하나인 마그네슘이 많이 포함되어 있습니다. 마그네슘이 하는 일은 매우 다양하죠. 심장에서 피를 뿜어내게 하는 작용, 뼈와 치아를 만들고, 혈관 이완, 장기능 등등 수많은 일에 관여합니다. 호박씨는 이러한 마그네슘 섭취에 도움을 주어, 혈압, 심정지, 뇌졸중 예방에 도움을 줍니다.

 

 

3) 면역력 증진

호박씨에는 앞서 언급한 마그네슘 이외에도 아연이 풍부합니다. 아연은 인슐린 조절, 시신경 건강 향상, 피부건강, 면역력 향상 등에 큰 도움을 줍니다. 아연이 부족하면  면역력 저하로 독감, 감기 등에 잘 걸리고, 만성 피로, 우울증, 여드름, 낮은 학업성취율 등으로 나타날 수 있습니다.

 

호박씨 효능

 

4) 폐경기 여성에게 도움

호박씨를 짜서 만들어낸 호박씨 오일은 폐경기 증상을 감소시키고, 몸에 유익한 콜레스테롤을 증가시켜 여성의 건강한 노후 생활에 도움을 줍니다. 또한 심장과 간 건강에도 도움을 준다고 합니다.

 

5) 숙면에 도움

현대인은 들은 잦은 휴대폰 사용과 피로, 과다한 카페인 섭취 등으로 만성적인 불면증에 시달리고 있습니다. 호박씨는 트립토판의 훌륭한 공급원으로 이러한 불면증에 도움이 될 수 있습니다. 트립토판은 "수면호르몬"으로 전화되는 아미노산의 일종입니다. 잠자리에 들기 3시간 전에 호박씨를 먹어주면 트립토판이 수면호르몬을 생성해 숙면에 도움을 줍니다.

 

궁금증 연구소

이상 오늘 포스팅을 마치겠습니다.

감사합니다.